北京恒德尔康中医研究院:冬季养生饮食 少吃姜少吃肉
北京恒德尔康中医研究院提醒您立冬已过，最近几天成都的气温都在10度左右徘徊，真正的冬天已经来临。“冬者，天地闭藏，水冰地坼”，自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。那么，寒冷的冬季在保健上需要注意哪些问题呢？中医养生专家刘言正教授给出三点建议。
首先，少吃姜。自古就有这么一句话：冬吃萝卜，夏吃姜。姜是我们厨房中常见的调味品，能够刺激胃液分泌，增加血液循环等作用，但是冬季却要少吃。因为冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。建议冬季进餐时多吃萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
第二，少熬夜。中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为“眠食二者，为养生之要务”，良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。
第三，少吃肉。冬季是进补的好时机，但很多人往往认为进补就是要吃各种肉类，其实这种看法是不正确的。冬季进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找中医调理之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，然后再进补一些温热的肉食。要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果，多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。
北京恒德尔康中医研究院提醒您立冬已过，最近几天成都的气温都在10度左右徘徊，真正的冬天已经来临。“冬者，天地闭藏，水冰地坼”，自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。那么，寒冷的冬季在保健上需要注意哪些问题呢？中医养生专家刘言正教授给出三点建议。
首先，少吃姜。自古就有这么一句话：冬吃萝卜，夏吃姜。姜是我们厨房中常见的调味品，能够刺激胃液分泌，增加血液循环等作用，但是冬季却要少吃。因为冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。建议冬季进餐时多吃萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
第二，少熬夜。中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为“眠食二者，为养生之要务”，良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。
第三，少吃肉。冬季是进补的好时机，但很多人往往认为进补就是要吃各种肉类，其实这种看法是不正确的。冬季进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找中医调理之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，然后再进补一些温热的肉食。要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果，多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。
首先，少吃姜。自古就有这么一句话：冬吃萝卜，夏吃姜。姜是我们厨房中常见的调味品，能够刺激胃液分泌，增加血液循环等作用，但是冬季却要少吃。因为冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。建议冬季进餐时多吃萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。
第二，少熬夜。中医养生特别强调作息有律、起居有常。养生非常重视形体和精神的调养，认为“眠食二者，为养生之要务”，良好的睡眠能补充能量、恢复精力，有“养阴培元”之效。为了适应“冬藏”，此时应适当增加睡眠时间。提倡早睡，适当多睡，以达到养精蓄锐的目的。
第三，少吃肉。冬季是进补的好时机，但很多人往往认为进补就是要吃各种肉类，其实这种看法是不正确的。冬季进补之前，要把脾胃调理到适应进补的最佳状态才行，除了到医院找中医调理之外，我们要注意先进补一些富有营养，又容易消化的食物来加强脾胃的功能，然后再进补一些温热的肉食。要多吃奶制品、豆类以及新鲜蔬菜水果，多吃山药能补脾健胃。此外，菱角、板栗也是调胃的佳品。
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